Antiga oficina de fabricação de sabão descoberta no sul de Israel, onde o azeite de oliva foi transformado em sabão há 1.200 anos.
A oficina de fabricação de sabão mais antiga de Israel (saboneteira) foi exposta nas últimas semanas em uma escavação administrada pela Autoridade de Antiguidades de Israel e jovens participantes, dentro de uma casa rica do período islâmico (aproximadamente 1200 anos atrás), na cidade beduína de Rahat.
Nos últimos seis meses, centenas de jovens e adultos foram empregados na grande escavação arqueológica administrada pela Autoridade de Antiguidades de Israel, incluindo participantes entre os residentes beduínos locais, estudantes universitários e estudantes em programas preparatórios pré-militares.
A escavação foi supervisionada pela Dra. Elena Kogen-Zehavi, com a ajuda da Dra. Yael Abadi-Rice e Avinoam Lehavi. O objetivo era restabelecer a ligação entre a comunidade e a história local. As escavações foram realizadas à luz dos novos desenvolvimentos do bairro em Rahat, iniciados pela Autoridade para o Desenvolvimento e Povoação de Beduínos no Negev.
A produção de sabão de azeite é mencionada em escritos desde o século X EC e tem sido uma indústria significativa na região desde a Idade Média até o início do século XX. Durante o processo de fabricação do sabão, o óleo de oliva era usado como matéria-prima, misturado às cinzas produzidas pela queima de plantas de salsola soda (erva-sal), que contêm potássio e água.
A mistura foi cozida por cerca de sete dias, após os quais o material líquido foi transferido para uma piscina rasa, onde o sabão endureceu por cerca de dez dias até que pudesse ser cortado em barras. Estes foram empilhados para secagem adicional e o produto final ficou pronto após um período adicional de dois meses. O site em Rahat exibe instalações associadas a esta indústria.
Pesquisadores da Autoridade de Antiguidades obtiveram amostras dos achados, com o objetivo de identificar os materiais utilizados no processo de produção.
De acordo com a Dra. Elena Kogen Zehavi, diretora de escavação da IAA, “esta é a primeira vez que uma oficina de sabonetes tão antiga como esta foi descoberta, permitindo-nos recriar o processo de produção tradicional da indústria de sabonetes. Por esse motivo, é bastante único. Estamos familiarizados com importantes centros de fabricação de sabão de um período muito posterior – o período otomano. Eles foram descobertos em Jerusalém, Nablus [Siquém], Jaffa e Gaza.”
De acordo com Svetlana Tallis, arqueóloga IAA Northern Negev District, “Um dos espaços subterrâneos do rico edifício continha outra descoberta emocionante, lançando luz sobre a vida diária dos habitantes – um tabuleiro redondo de pedra calcária usado para um jogo de estratégia chamado ‘Moinho de Vento’.”
Sabe-se que esse jogo já existia nos séculos II e III dC (período romano), e ainda é jogado até hoje.
Perto dali, um segundo tabuleiro conhecido como “Hounds and Jackals” ou “Cinquenta e oito buracos” também foi encontrado. Este jogo foi jogado pela primeira vez no Egito e se espalhou para outras partes da bacia do Mediterrâneo e para a Mesopotâmia por volta de 2000 AC. Em Israel, foi descoberto nos antigos Megiddo e Tel Beth Shan. Era jogado por dois jogadores lançando dados ou paus que determinavam o número de lugares a serem movidos a cada lance. O objetivo do jogo parece ter sido um ponto específico do tabuleiro.
De acordo com o prefeito de Rahat, Fahiz Abu Saheeben, “A escavação revelou as raízes islâmicas de Rahat. Estamos orgulhosos da escavação e felizes por ela ter ocorrido em cooperação com a comunidade local. Temos boas relações com a Autoridade de Antiguidades de Israel e a Autoridade para o Desenvolvimento e Povoação de Beduínos no Negev e esperamos construir um centro de visitantes que os turistas e a comunidade local possam desfrutar.”
Publicado em 17/08/2020 10h07
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